Les cocktails salés en verrines

Les cocktails salés en verrines

  1. Velouté de petits pois chantilly chevre
  2. Boudin noir pomme
  3. Tiramisu de fromage frais tomate
  4. Cornet de crudités
  5. Purée de mais boudin noir
  6. Coulis de mangue chantilly de foie gras
  7. Mousse de concombre
  8. Aspic crabe pamplemousse
  9. Aspic saumon avocat
  10. Aspic œuf jambon
  11. Capuccino au bleu
  12. Verrine mimosa
  13. Panache avocat betterave
  14. Verrine provençale
  15. Poivron mariné chantilly pesto
  16. Taboulé de fruits de mer
  17. 2 melons orange menthe jambon sec (en saison)
  18. Capuccino de carottes
  19. Rhubarbe foie gras
  20. Cassolette st jacques petits légumes
  21. Cassolette magret de canard morbier
  22. Risotto de crabe
  23. Crème brulée au foie gras
  24. Clafouti de tomate cerise mozzarella

13.5€/pers  avec un choix de 10 amuses bouches salées et 5 sucrées par personne.  Apéritif sucré ou salé à 4,50 € pour 5 choix / pers. www.facebook.com/jecuisinevousmangez/    – tél : 06.78.77.55.59 email : isabelbosson@gmail.com    www.jecuisinevousmangez.fr

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